百合花与百合的区别有:
1、药用价值不同。百合花性寒,味甘微苦;百合则性平,味甘微苦,入心肺经,具有润肺止咳、清心安神之功效。2、外观形态不同。百合花呈喇叭状,花被片6枚,雄蕊6枚,雌蕊1枚,柱头三裂,浆果球形,直径5-10cm,熟时黑色。而百合为鳞茎植物,其地下部分鳞茎由鳞片抱合而成,叶基生,宽线形,花葶高出叶外,总状花序顶生或腋生,花较小,白色,蒴果卵圆形,种子多数,花期6～7月,果期8～9月。3、开放季节不同。百合在秋天(9～10月)开花,冬春季(11～2月)枯萎。