1、茼蒿洗净,切段。2、锅中加水烧开,放入茼蒿焯烫一下捞出过凉水。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜末,倒入肉馅翻炒至变色。4、加料酒、生抽、盐调味,加少许清水煮沸。5、将茼蒿和汤汁倒入,小火焖几分钟即可。
1、茼蒿洗净,切成段备用;2、锅内热油,加入蒜片煸香后,倒入茼蒿大火快速翻炒;3、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可出锅。
1、茼蒿洗净,切成段;2、锅里烧开水,把茼蒿放进去焯一下;3、焯好之后立马捞起来控干水份;4、然后装盘撒上葱花就可以了。