1、用清水冲洗手部,可以减轻辣椒素的刺激。2、如果是小面积被辣椒灼伤,皮肤发红、发热,感觉火辣辣地痛,可在患处抹上牙膏,可暂时消炎止痛。3、如果灼伤处较大面积出现水泡,可用消毒针将水泡挑破,放出水液,再用风油精、清凉油涂擦,或用食用醋稀释后浸泡,可以止痛消肿。4、用凉水冲洗被辣椒灼伤的部位,使其尽快降温,可以减少灼痛感。5、用肥皂水或者苏打水清洗患处,也能缓解疼痛和灼热感。6、手部皮肤被辣椒灼伤后,可用醋泡手,或用柠檬片敷手,有止痛消肿的作用。