技术 第一节香菜的生物学特性 一、植物学特性 二、留种和栽培年限 三、香菜栽培技术 第二节香菜留种遍环节与技术要点 一、选择苗床 二、播种育苗 三、间、定苗 四、定植 五、肥、水管理 第三节夏、秋季留种技术 一、播种育苗 二、间、定苗 三、肥、水管理 四、采后处理 五、种子保藏第四章食用菌栽培技术 第一节香菇得生物学特性[PAD]语 一、食用菌的概念 二、食用菌的生物学特性 第二节香菇生产的生物学特性 一、影响产量和品质的因素 二、劳动生产率 三、香菇的生态分布 四、香菇的市场价格调查 第三节香菇栽培要点及留种过程 一、菌种的选用 二、菌种生产 三、栽培季节 四、原辅材料 五、接种效应 六、覆土出菇 七、任柄生长 八、脱袋出菇 九、原基发育 十、出耳管理 十一、采收加工第五章精制茶加工技术 第一节精制茶加工技术 一、茶叶的概念 二、茶叶的分类 三、绿茶的主要性状 四、绿茶的加工技术 五、红茶的加工技术 六、乌龙茶的加工技术 七、黑茶的加工技术 八、紧压茶精制技术 第二节精制白茉莉花茶加工技术 一、鲜茉莉花茶加工 二、烘干花茶加工 第三节精制特种茶加工技术 一、莲心茶加工 二、珠兰茶加工 三、正山小种茶加工 四、芝兰茶加工 五、香片茶加工 第四节高档茉莉花茶加工技术 一、特种干花茶加工 二、茉莉花精制干茉莉花茶加工 第六章实用蔬菜、果树栽培技术 第一节即食生食型花椰菜和绿叶黄芽产量发展与栽培 一、花椰菜的种类和性状 二、花椰菜种子的生产 三、花椰菜的生产季节 四、花椰菜的栽培制度 五、主要栽培技术 六、主要病虫害 七、常见种子及其贮藏附录 香菜叶青素提取技术研究进展 当代中国食用菌产业发展之路 我国浅水和湖泊水系浮游植物的初步分析 从黑木耳的系统学研究看宁夏规模化生产发展之路 宁夏食用菌产业发展现状 宁夏食用菌主要产品质量分析参考文献