沙棘果是中国西北地区特有的珍稀水果,具有很高的营养价值和药用价值。沙棘果含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素等人体所需要的多种营养成分,其中含有大量的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、黄酮类化合物以及人体必须的多种氨基酸。另外还含有多种对人体有益的生物活性物质,如三萜类化合物、环磷酸腺苷、生物碱、香豆素、植物甾醇等。
1.抗癌作用2.抗溃疡3.促进消化4.保护心血管5.调节免疫功能6.降低胆固醇7.防治冠状动脉粥样硬化8.改善血液循环9.提高缺氧耐受力10.抗疲劳11.美容12.增强骨密度13.促进钙吸收14.缓解缺铁性贫血