马齿苋又称五行草、长命菜,是一种药食两用的植物。它的茎叶都可以吃,有清热解毒,利水去湿,散血消肿等功效。常见的做法就是凉拌或者炒肉丝。
马齿苋又称五行草、长命菜,是一种药食两用的植物。它的茎叶都可以吃,有清热解毒,利水去湿,散血消肿等功效。常见的做法就是凉拌或者炒肉丝。如果觉得这样太单调了,也可以试着和其他蔬菜搭配起来炒。比如:1.蒜蓉马齿苋2.西红柿马齿苋3.干锅马齿苋4.马齿苋烧豆腐5.香辣马齿苋6.马齿苋鸡蛋饼7.马齿苋鱼片8.马齿苋煎饼9.凉拌马齿苋10.马齿苋拌粉皮11.马齿苋蒸包子