坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
榛子:榛子是榛树的种子,也叫山板栗、尖栗、棰子等,榛子性平味甘,有补气、明目、健脾、止泻等功效。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子中维生素 E 含量高达36.36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。