1、补血养心
2、安神定志
3、增强记忆力
4、抗菌消炎
5、保护肝脏
6、抗癌作用
7、降低胆固醇
8、促进乳汁分泌
9、延缓衰老
10、美容养颜
11、防治便秘
12、桂圆的食用禁忌
1.不宜多吃,适量即可。因为桂圆性温热,所以体质偏虚寒者少吃;孕妇也要慎食。此外,由于桂圆含糖量较高,因而糖尿病患者应该少吃或不吃。
2.服用桂圆时不能喝茶。因为茶叶中含有鞣酸,会影响桂圆中蛋白质、维生素及矿物质的吸收。
3.感冒发烧时不宜吃桂圆。
4.月经期间不宜吃桂圆。