1、新油菜籽和陈油菜籽的区别
2、新油菜籽和陈油菜籽哪个好
3、如何辨别新油菜籽和陈油菜籽
4、如何选购优质油菜籽
一是看,主要看其颜色。油菜籽粒饱满,无虫蚀、无霉变、无破损,籽粒呈金黄色或棕红色,表面有光泽;二是摸,用手触摸时应有滑爽感觉,如果手上沾了油,再去摸时会有粘腻感,这样的油菜籽已经发生酸败变质不能食用;三是闻,当你凑近油菜籽粒嗅其气味时,应有一股浓郁的菜籽香气,如果有异味则为陈油菜籽;四是尝,将少量油菜籽放入口中细嚼,应有一种清淡微甜的菜籽香味,没有苦涩等异味者为佳。