一般嫁接桂花树时,多采用“双舌接”的方法。就是在砧木上选择2-3个饱满芽点作为接穗,把接穗削成鸭嘴状或者斜面,然后将接穗插入砧木中间位置,并使两者形成层对齐,最后用塑料条绑紧即可。这种嫁接方式比较简单,而且容易成活,但需要注意的是,如果是夏季进行嫁接,则不能选择太嫩的枝条作为接穗,否则很难存活。另外还有一种方法叫做嵌接法,也就是在接穗和砧木的结合部位留出1厘米左右的距离,再用刀子切开皮层,露出白色的形成层,最后再将其他的组织剪掉即可。