高血糖的人可以吃荸荠,但是不建议多吃。
荸荠属于寒性食物,虽然营养价值丰富,具有清热化痰、开胃消食、明目醒酒等功效,对于高血压患者来说,也是一种很好的水果和蔬菜。但是由于荸荠中含有大量的淀粉,因此如果食用过多就会导致血糖升高,尤其是在炎热的夏季,更应该注意适当控制进食量。
另外,荸荠还能促进体内糖类物质的代谢,所以如果血糖比较高的话,平时最好不要吃太多的荸荠。荸荠虽然有助于降低血糖,但并非适合所有人群,如脾胃虚寒、便溏腹泻的患者都不宜多吃荸荠。