1、紫苏籽油中含有大量的亚麻酸,这种物质可以促进人体内的脂肪分解,对于降低血液中的胆固醇和甘油三酯具有非常好的作用。2、紫苏籽油中还含有一定的多酚类化合物,这些成分能够起到抗氧化的功效,从而延缓衰老。3、紫苏籽油中含有丰富的维生素 e,它不仅能够保护皮肤免受自由基的伤害,同时也是天然的抗氧化剂,因此经常食用紫苏籽油可以帮助女性朋友美容养颜。4、紫苏籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,这种物质可以清除血管壁上的沉积物,从而达到软化血管的目的。