?问时间 5至7月。
荔枝种质资源收集 荔枝可分为鲜食荔枝与加工用荔枝两大类。
荔枝原产中国，南北均广泛栽培。
唐宋以来就列为贡品。
最好吃的地方是广西.福建.广东.香港,而安徽.浙江.湖南等全国也有很多地方有推广栽培.是全世界重要的商品性生产果树之一。
中国是荔枝的故乡。
全国各地产荔枝的县多达140个，以产于西北部的临*****镇的"灵山香荔"，地理位置为北纬21°07′～21°42′“”、东经110°34′～110°41′的“增城挂绿”，地理位置为东经110°33′～110°43′之间的“湛江甘化”为代表。
另外，广东增城****、广东从化****、****、**和海南等地也有大量种植。
图片 中国荔枝品种约有300多种，2010年全年产果55万吨。
全国荔枝栽培面积约60万 h㎡,占全国水果总面积的6.3%，其中以****、增城、临*****、灵山、翁源、松林等**最多。
此外，花都、增城、惠州等地也是中国主要产荔枝区。
荔枝又名丹荔、离荔、风荔、红蕉、荔枝木、荔子。
是乔木科，榕属常绿大乔木，产中国南部热带地区。
果实成熟时间一般在每年的6~7月份，挂果期}12月一翌年2月。
果实呈心脏形，外面鳞 片状的叶子，叶子呈深绿色。
果皮呈鲜红色，果肉呈乳白色，有明显的核，种子在核外，核心是内层的肉。
优质大果其果形大且果皮厚薄一致，果肉白色、多汁，核小肉厚，可食率高，没有染色剂或染色剂不能上色，外表色泽鲜艳、有光泽，果皮厚薄一致，果蒂端正的优质特级果、一级果多为鲜食；果形指数在87．2～88．4之间,皮色为灰白色、红褐色或红色，果实较大，肉质硬实，肉厚汁多，色泽浅白者多数为**果；品质指数在94．4～99．1之间，皮色为橙红、鲜红或紫红，鲜艳、美观，皮厚薄一致，果蒂端正，油胞凹陷大，顶端有小尖突的品质较佳，依据果形分类，其可分为长形果（果形、果形较大而长，长圆或长状圆形）、中形果（果形、果形中等而圆，果实较大，椭圆形或卵圆形）和短**形果（果形、果实