花生豆芽发法:
1、选用优质的花生米,用清水洗净;2、把洗好的花生米放在干净的容器里面,加入适量的食盐,浸泡半天左右;3、将泡好的花生米取出来,沥干表面上的水分,然后准备一个无油无水的玻璃瓶子,把沥干水分的花生米装进去,再倒入一些凉开水,淹没过花生米就可以了。4、盖上盖子密封起来,放置于阴凉处保存,一般大概一周左右即可长出新鲜又嫩绿的豆芽菜。
5、注意:不要让阳光直射到花生米,也不能放在温度较高的地方,否则很难发芽成功,而且还会影响口感和营养价值哦!