1、胃寒可以喝蒲公英水。2、但是,在服用的时候一定要注意:不能长期大量饮用。3、另外,蒲公英性质微寒,脾胃虚弱者不宜单独饮用,可适当配入红枣、玫瑰花等,以起到中和寒性的作用。4、除了泡茶之外,也可以将蒲公英做成菜品食用,比如凉拌蒲公英、蒲公英炒肉丝等,都具有很好的养胃效果。5、对于女性而言,还可以将蒲公英做成面膜使用,取蒲公英30克左右,加水煎煮,冷却后过滤掉残渣,然后用蒲公英水来洗脸,具有美白祛斑的功效。6、平时生活中应该多吃温热性的食物,少吃寒凉性的食物。