草莓,又叫红莓、洋莓、地莓等,属蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素 C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓(学名: Fragaria×ananassa Duch.)多年生草本,高10-40厘米,全株无毛。茎低于叶或近相等,密生白色短柔毛。叶三出,小叶具短柄;叶片卵形或菱状卵形,长2-6厘米,宽1.5-4厘米,顶端急尖或圆钝,基部楔形或圆形,边缘有尖锯齿。