1、白术的功效与作用之一是补气健脾。2、白术的功效与作用之二是止汗,可以治疗自汗和盗汗等症状。3、白术的功效与作用之三是利尿消肿,可以治疗小便不利和水肿等病症。4、白术的功效与作用之四是保肝护肝,对于慢性肝炎有很好的辅助治疗效果。5、白术的功效与作用之五是延年益寿,可以预防老年痴呆和心脑血管疾病。6、白术的功效与作用之六是抗菌消炎,可以抑制金黄色葡萄球菌。7、白术的功效与作用之七是抗肿瘤,可以杀死癌细胞。8、白术的功效与作用之八是气安胎,可以治疗妊娠呕吐。