1、桂圆泡水喝有补血的功效,对于女性来说是一种非常好的食物。2、可以起到安神助眠的作用,特别适合长期失眠者饮用。3、还能够促进身体的新陈代谢,加快血液循环速度,提高人体免疫力和抵抗力。4、具有美容养颜的功效,因为桂圆中含有丰富的维生素 C 和铁元素,经常吃可以使皮肤变得更加光滑细腻。5、桂圆中含有大量的葡萄糖、蔗糖等多种营养成分,这些物质被人体吸收之后能够转化成能量,从而可以增强机体活力,也能够改善气色。6、桂圆中含有的热量比较低,不会给人体带来负担,所以老年人或者肥胖患者都可以放心服用。